麻糬波波

麻糬波波Mochi Balls🥣
材料及份量(10粒)：
李祥和麻糬波波預拌粉 150克
牛奶 120毫升
雞蛋 2個(~100克)
無鹽牛油  25克
鹽 1克
白砂糖  25克
黑芝麻 20克
(㊙️可以加入不同色品做不同顏色的) 
 
做法：
1. 將鹽、白砂糖、牛油和牛奶倒入鑊裏面，然後開細火加熱
2. 準備李祥和麻糬波波預拌粉，熄火再倒入鑊中攪拌一下，然後開細火炒成糰
3. 慢慢分幾次加入雞蛋液，每次加入都要攪拌均勻，直到粉糰完全吸收蛋液，最後變成倒三角的狀態就可以了，然後加入適量芝麻拌勻
4. 倒入唧唧袋裏面，再唧在烤盤上，手上沾點水，再壓平一下尖端
5. 放入焗爐用180度焗25分鐘，焗好之後取出，趁熱食或者放涼都好好味