{"product_id":"李祥和-蘿蔔糕預拌粉300g","title":"李祥和 蘿蔔糕預拌粉300g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e🏡家庭簡易版傳統蘿蔔糕Homemade Traditional Turnip Cake💮\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e材料及份量(2底6吋)：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e📌李祥和蘿蔔糕預拌粉(Turnip Cake Premix) 1盒(300克)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️白蘿蔔(Turnip)（⅔刨絲 ⅓切粗條）2條 約1600克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️臘腸(Preserved Meat Sausage) 2條 約100克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️臘肉(Preserved Meat) 0.5條 約75克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️蝦米(Dried Shrimp) 20克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️冬菇(Chinese Mushroom) 5粒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️乾瑤柱(Dried Scallops) 20克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e✔️紅蔥頭(Shallot) 1粒\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⭕️水(Water)(包括浸泡乾材料的水) 500毫升\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⭕️鹽(Salt) 2克\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⭕️白胡椒粉(White Pepper Powder) 適量\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e🥢順發孖記・蒜香風味辣醬(Chilli Sauce) 適量\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e做法：\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e①準備切碎了的冬菇、蝦米、臘腸、臘肉、乾瑤柱和紅蔥頭\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e②浸過材料的水留起，再加清水至500毫升\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e③準備白蘿蔔，先將蘿蔔去皮，將⅓ 蘿蔔切粗條，⅔ 蘿蔔刨絲備用\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e④準備李祥和蘿蔔糕預拌粉，再加入浸過材料的水，然後攪拌均勻備用\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⑤熱鑊落油，再倒入臘腸及臘肉炒一下，然後加入蝦米、乾瑤柱和冬菇，繼續爆炒，然後盛起備用，記得留一點放上面做裝飾的\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⑥同一隻鑊再加油，倒入紅蔥頭爆炒一下，然後倒入蘿蔔條和蘿蔔絲，再加白胡椒粉和鹽，然後冚蓋煮10分鐘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⑦蘿蔔軟身之後就倒入爆香了的材料，然後再炒一下，再倒入粉漿並慢慢推至杰身\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⑧將粉漿倒入糕盤內，再鋪上¼剩下的材料，並用大火隔水蒸約40分鐘\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e⑨放涼冷卻之後，就可以切成一塊塊，然後用小火慢慢煎香，配上辣醬就可以享用了\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"李祥和","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52968777580838,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"AUD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0678\/6678\/8134\/files\/4FD51C6B-F5A4-45DF-99F1-1FE1C4BF7641.jpg?v=1775377752","url":"https:\/\/hkasiangrocery.com\/products\/%e6%9d%8e%e7%a5%a5%e5%92%8c-%e8%98%bf%e8%94%94%e7%b3%95%e9%a0%90%e6%8b%8c%e7%b2%89300g","provider":"港亞百貨 Hong Kong Asian Grocery","version":"1.0","type":"link"}